TOKYO.JAPAN,

Lavender Cola

Lavender Cola

メロウコーラ…40ml

ラベンダーエッセンス(ミコヤ香商)…3~4drops

ソーダ…適量(150ml程度)

グラスにメロウコーラ、ラベンダーエッセンス、ソーダ30ml程を入れて良く混ぜる。(炭酸は飛んでOK)

残りのソーダを入れ、バースプーンを使ってグラスの底から上へ全体が良く混ざるように静かにゆっくり混ぜる。

霜を取った氷を炭酸が飛ばないように入れ、ストローを差してできあがり。

ラベンダーエッセンスの代わりに、ラベンダービターズを使ってもgood!! その際は、一緒に混ぜずにフロートにすると良いと思います。

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