TOKYO.JAPAN,

Basil Cola

Basil Cola

メロウコーラ…40ml

フレッシュバジル…直径8㎝くらいのサイズを7~8枚程

ソーダ…適量(130ml程度)

グラスにメロウコーラ、バジル、ソーダ30ml程度入れてペストル(すりこ木棒)でバジルの葉を潰す。

クラッシュアイスをグラスの2/3程入れ、ソーダを50ml程加え全体が上下良く混ざるように混ぜる。

更にクラッシュアイスを加え、残りのソーダを加えて全体を軽く混ぜる。

クラッシュアイスでグラスを埋め、ストローを差してできあがり。

※フレッシュバジルをフレッシュミントに替えても美味しいです!

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